Top latest Five пароконвектомат бытовой встраиваемый Urban news
Top latest Five пароконвектомат бытовой встраиваемый Urban news
Blog Article
возможность одновременно готовить разные блюда в большом объеме;
Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.
Этот режим использует циркуляцию горячего воздуха для равномерного прогрева, приготовления пищи.
Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные
Он сочетает функции пароварки и конвектомата, что позволяет готовить блюда с использованием как пара, так и горячего воздуха.
Конвектомат — это также конвекционная печь, но с более продвинутыми функциями. Он использует конвекцию для циркуляции горячего воздуха по камере, но также может использовать пар для обработки продуктов.
Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.
При выборе пароконвектомата необходимо учитывать несколько важных параметров: Производительность: определите, сколько пищи нужно готовить в единицу времени и выберите пароконвектомат с соответствующей производительностью.
Камера может быть изготовлена из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.
Современные модели бывают get more info с сенсорными панелями, программируемыми функциями. Убедитесь, что интерфейс интуитивно понятен, удобен для использования.
Инжектор. В пароконвектоматах, имеющих get more info инжекционную систему образования пара, используется принцип распыления воды на нагретый ТЭН. Предусмотрена система форсунок, через которые подаётся жидкость, причем она выстроена таким образом, чтобы обеспечить постепенное измельчение капель.
Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.
Модели для дома, хотя они менее мощные, предлагают удобство и функциональность. Эти виды пароконвектоматов дают выбрать оборудование в зависимости get more info от специфики работы, требований пользователя.
Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.